Hora de comer, y a las 14h llegábamos a UpArt, situado en la céntrica calle Boters 6, Anna y Marta nos esperaban.
Ellas son las impulsoras de este proyecto, una antigua vivienda única rehabilitada en el barrio Gótico, decorada con objetos y mobiliario singular.
Sin duda, nos dejó sin habla sólo llegar.
Este precioso espacio es lugar de jornadas de trabajo, reuniones privadas, celebraciones, rodajes de spots...e incluso es centro de actividades relacionadas con el calendario cultural de la ciudad de Barcelona.
Su dos salones, comedor y sus grandes ventanas, lo hacen sin duda, de un lugar único.
Anna y Marta tuvieron muy en cuenta nuestra temática, los viajes, centro de Fashion Travel Bloggers.
Para ello dispusieron la mesa con salvamanteles de ciudades del mundo y globos terráqueos sobre la mesa. Todo un detalle.
Después de una mañana ajetreada, nos cambiamos antes de pasar al acogedor salón y empezar con el aperitivo.
Platillo de jamón ibérico y queso tête de moine con pan de vidrio.
Barquitos de espuma de aguacate y tartar de salmón.
Chupitos de crema de calabacín con parmesano y jamón.
Deliciosos entrantes preparados por el chef personal que dispusieron para nosotras, Joan Gurguí.
A este jovencísimo chef, le viene la pasión de familia. Y aunque sus inicios proceden del mundo del marketing y la comunicación, decidió dar un giro a su vida y dedicarse a lo que realmente le gustaba.
Todo un placer para los sentidos, disfrutar de una distendida charla mientras probábamos sus platos.
Coca de sanfaina con bacalao confitado.
Mini hamburguesas con gorgonzolla, tomate seco y rúcula.
Proyectos, viajes, outfits para fin de año... a 4 días de acabar el año había mucho que planear entre bocado y bocado
Y cómo no, para el final siempre hay que dejar lo mejor,
Crumble de frutos rojos con sabayon de Marsala.
Pastelitos de chocolata con coulis de frambuesa.
Para los postres siempre se tiene un huequito.
Al final de la comida, Joan, Anna y Marta, se unieron con nosotras a la sobre mesa, y nos explicaron que compartían nuestra pasión por los viajes.
Sin duda, UpArt fue la guinda de un día genial para Fashion Travel Bloggers y la sesión de fotos oficial del proyecto.
Era un lugar único y con mucho potencial, por lo que transmitía perfectamente el concepto del grupo.
Nos lo pasamos en grande, mientras hacíamos de modelos por unas horas.
Fotos realizadas por Laura Massana.
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